Keshi perler dyrkes i alle typer østers. Den opstår, når østersen har
udstødt den kerne, der skulle lave en rund perle. Resultatet er barokke og
glansfulde perler med store farvevariationer. De sjældne Keshi perler er
meget værdifulde, fordi de ingen kerne har og derfor består af massivt
perlemor.