Ligesom på Tahiti dyrkes der også på Fiji perler i østersen Pinctada Margaritifera. På Fiji dyrkes perlerne i bugte langs med kysten. Her er vandgennemstrømningen, indholdet af plankton og vandtemperaturen anderledes end på Tahiti. Det betyder, at Fiji perlerne har endnu flere nuancer - fra gulgrønne over brune til kulsorte. Farmeren Justin Hunter har opnået fantastiske farveresultater med Pinctada margaritifera cumingii; æblegrønne, intenst gule, blå, gyldne, bronzebrune og rødligt-sorte (aubergine) nuancer. Tilsammen producerer de seks Fiji farme ca. 25.000-30.000 kulturperler årligt, men siden cyklonen ramte øerne i 2010 er produktionen faldet drastisk. Farmene ligger i bugte nær de største øer; der høstes i marts/april og igen i september/oktober. På en årlig auktion sælges Fiji kulturperlerne; kun 15 firmaer er indbudt til at deltage, heriblandt Torben Skov Pearls fra Danmark. Gennemsnitsstørrelserne ligger på 10-11.5 mm i diameter; det samlede perlemorslag er gennemsnitligt på 1.6 mm.